Σάλτσα Σοκολάτας — Η πιο εύκολη συνταγή με κουβερτούρα, γάλα και μέλι
Ανακάλυψε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη σπιτική σάλτσα σοκολάτας με κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος, φρέσκο γάλα και μέλι — σε μόλις 2 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων! Ιδανική ως σάλτσα σοκολάτας για παγωτό, chocolate sauce για κέικ, waffles και pancakes. Χωρίς βράσιμο, χωρίς μπαιν-μαρί. Η τέλεια σπιτική σάλτσα σοκολάτας με 5 απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι!
Ingredients
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 100 γρ. φρέσκο γάλα
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 βανίλια σε σκόνη
Instructions
- Με μαχαίρι ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μας
- Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπολ
- Προσθέτουμε το γάλα, την βανίλια και την κρέμα γάλακτος
- Προσθέτουμε και μία γεμάτη κουταλιά μέλι
- Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε το φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 800W
- Η μεμβράνη θα πρέπει να έχει φουσκώσει αρκετά
- Αφαιρούμε την μεμβράνη και χτυπάμε καλά με αυγοδάρτη
- Η σάλτσα σοκολάτας είναι έτοιμη!
Video
Notes
-
Μπορούμε να διατηρήσουμε την σάλτσα μας για πολύ καιρό στο ψυγείο μας. Όταν την βγάλουμε από το ψυγείο θα χρειαστεί να την ξαναβάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγη ώρα.
Ιδανική σάλτσα σοκολάτας για παγωτό